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微生物肥料是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇
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微生物肥功效獲認(rèn)可 目前,我國(guó)是世界上最大的化肥生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),但肥料利用率只有30%左右,而世界先進(jìn)國(guó)家則在55%以上,充分發(fā)揮有機(jī)資源的作用,采用生物方法利用存在于空氣和土壤中數(shù)量豐富的養(yǎng)分,對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展十分重要。一是可以解決化肥資源不足、生產(chǎn)不能滿足農(nóng)業(yè)需要的突出矛盾,保護(hù)我國(guó)有限的礦產(chǎn)資源;二是減少化肥進(jìn)口,節(jié)約外匯;三是降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本,增加收入;四是改善土壤肥力、克服土傳病害、減少農(nóng)藥和化肥用量,實(shí)現(xiàn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。因此,充分利用固體有機(jī)廢棄物和自然界中豐富的生物資源,進(jìn)行微生物肥料的研究應(yīng)用,以便滿足我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的巨大需求。微生物肥料在提高農(nóng)作物產(chǎn)品品質(zhì)和保障食品安全等多方面表現(xiàn)出其獨(dú)特作用,已成為發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的物質(zhì)保障。 微生物肥料在比農(nóng)民習(xí)慣化肥減少1/4-1/2條件下,蔬菜、小麥、花生等作物的平均增產(chǎn)率為14.68%、8.25%和17.5%。由此可以看出,微生物肥料的功效已得到人們的廣泛認(rèn)可。 生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn) 施用更嚴(yán)格 隨著市場(chǎng)上對(duì)綠色環(huán)保生物肥料的需求,微生物肥料得到了迅猛發(fā)展,但也存在一些不合理的問(wèn)題。如菌種選用不當(dāng)、盲目地認(rèn)為肥料中加入菌的種類(lèi)越多越好而將互相拮抗的菌種放在一起;發(fā)酵設(shè)備不完善;工藝不先進(jìn);產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;基礎(chǔ)性研究薄弱;高新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)滯后等等。微生物肥料的生產(chǎn)是高新技術(shù),從最初的菌種選育、復(fù)壯、更新甚至基因重組以及不同菌種的有效組合,到最后產(chǎn)品中微生物進(jìn)入土壤后的定殖競(jìng)爭(zhēng)等生態(tài)學(xué)研究,均需要專(zhuān)業(yè)的研究機(jī)構(gòu)參與;在生產(chǎn)條件方面,比如發(fā)酵設(shè)備、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)性能等也需要較高的要求,兩者缺一不可。 微生物肥料可用于拌種、浸種、蘸、根、做底肥、追肥、溝施或穴施等。微生物肥料的施用方法比化肥、有機(jī)肥要嚴(yán)格,因此要注意:一是避免長(zhǎng)期放置,開(kāi)袋后盡量一次用完。微生物肥料的主要成分之一是活菌體,存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響微生物的活性,并且包裝袋打開(kāi)后其它細(xì)菌就可能浸入袋內(nèi),使微生物菌群發(fā)生改變,影響其施用效果。二是避免在高溫干旱條件下施用。高溫和干旱會(huì)影響微生物菌群的生存和繁殖,不能使肥料發(fā)揮其良好的作用。三是避免與未腐熟的農(nóng)家肥或過(guò)酸堿的肥料混合施用。這兩種肥料會(huì)因?yàn)闇囟然蛩釅A度而影響微生物肥料的正常效果。四是避免與農(nóng)藥同時(shí)施用,化學(xué)農(nóng)藥都會(huì)不同程度地抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖,甚至殺死微生物。 未來(lái)發(fā)展著重四方面 在未來(lái),微生物肥料發(fā)展的趨勢(shì)主要從四方面著手。一是微生物肥料吸附基質(zhì)方面的研究。首先有機(jī)廢棄物資源化是首要解決的問(wèn)題。很多有機(jī)廢棄物資源有一定的肥料利用價(jià)值,但是如果不經(jīng)過(guò)發(fā)酵和優(yōu)化配置、脫毒等方面的處理,不但不能作為生產(chǎn)微生物肥料的原料,對(duì)農(nóng)田還可能造成污染。目前適合作為微生物肥料吸附基質(zhì)的工農(nóng)業(yè)廢棄物多種多樣,比如:農(nóng)業(yè)秸稈類(lèi)、餅粕、食用菌菌渣、集約化養(yǎng)殖畜禽糞便、各種工業(yè)下腳料等,這些都是相對(duì)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)廢棄物資源,經(jīng)過(guò)規(guī);F(xiàn)代化的發(fā)酵工藝,可以將其變?yōu)閮?yōu)質(zhì)的微生物肥料的生產(chǎn)原料。 微生物肥料生產(chǎn)菌種方面的研究。首先是要選育性能優(yōu)良菌株,主要是采用現(xiàn)代高通量和常規(guī)菌種篩選技術(shù),結(jié)合現(xiàn)代基因工程技術(shù)手段篩選培育具有營(yíng)養(yǎng)促生、腐熟轉(zhuǎn)化兼具降解土壤有害物質(zhì)和修復(fù)等功能的優(yōu)良菌株;其次是進(jìn)行功能菌株菌群的優(yōu)化組合。采用新的技術(shù)手段,根據(jù)用途把幾種菌種進(jìn)行科學(xué)合理組合,使某種或幾種性能的菌種組合后的微生物肥料功效明顯提高,發(fā)揮復(fù)合或聯(lián)合菌群的互惠、協(xié)同、共生等作用,排除相互拮抗情況的發(fā)生。 三是微生物肥料生產(chǎn)技術(shù)方面的研究。在生產(chǎn)工藝和設(shè)備的改進(jìn)方面,通過(guò)研究開(kāi)發(fā)現(xiàn)代發(fā)酵工程和自動(dòng)控制技術(shù),提高產(chǎn)品中功能微生物的活性和密度;采用保護(hù)劑和包裝新材料的篩選,延長(zhǎng)菌劑的貨價(jià)期;使微生物肥料生產(chǎn)設(shè)備逐漸走向自動(dòng)化、現(xiàn)代化,優(yōu)化工藝,降低生產(chǎn)成本。在功能產(chǎn)品研究和應(yīng)用方面,應(yīng)根據(jù)不同的地域和種植情況開(kāi)發(fā)新型專(zhuān)用型產(chǎn)品。研究開(kāi)發(fā)適用于不同物料、不同地區(qū)的有機(jī)物料腐熟菌劑;針對(duì)土壤污染現(xiàn)狀,研究開(kāi)發(fā)降解重金屬、農(nóng)藥和有機(jī)污染物的土壤修復(fù)微生物菌劑;針對(duì)集約化連作種植區(qū),研究開(kāi)發(fā)防治連作障礙的微生物產(chǎn)品;針對(duì)豆科作物,研究開(kāi)發(fā)適宜的根瘤菌劑產(chǎn)品,發(fā)揮作物的自身特點(diǎn)。 四是微生物肥料施用技術(shù)方面的研究。應(yīng)該研究微生物肥料在不同作物上施用的最佳時(shí)期、最佳用量和施用方法,以及不同微生物菌劑與器械配合的精細(xì)化施用方法。以根瘤菌劑為例,國(guó)外配套專(zhuān)用的播種機(jī),將微生物肥料顆粒播種特定的深度,使植物的根發(fā)育到需要結(jié)瘤的階段,恰好接觸到土壤中根瘤菌制劑,從而提高菌劑的效率。 微生物肥料在維系與提高土壤生產(chǎn)力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、降低病蟲(chóng)害發(fā)生、保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境以及夯實(shí)國(guó)家糧食和食品安全方面均具有不可替代的作用,對(duì)發(fā)展“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)和實(shí)現(xiàn)“綠色工程”以及提高人民生活水平,具有重要的意義。同時(shí),迎合中國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向,完全符合中國(guó)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的要求,日后必定會(huì)成為國(guó)家重點(diǎn)支持和發(fā)展的領(lǐng)域。 |
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